कारीगर मोनू कुमार ने बताया कि यहां का पनीर चिल्ली लोग काफी पसंद करते हैं. क्योंकि यहां घर जैसा बन जाता है. इसके कारण लोगों को यहां का पनीर चिल्ली का स्वाद अच्छा लगता है. जिसके कारण लोग दीवाने हो चुके हैं. यहां पर प्रत्येक दिन करीब 15 किलो से 20 किलो पनीर की खपत है.
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