गाय और भैंस का गोबर भारतीय कृषि का महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो जैविक खेती और पर्यावरण के अनुकूल तरीकों के लिए इस्तेमाल किया जाता है. इसे प्राकृतिक खाद के रूप में उपयोग करने की प्राचीन परंपरा है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाय और भैंस के गोबर को परफेक्ट देशी खाद बनने में कितना समय लगता है और इसका उपयोग कैसे करना चाहिए? कृषि एक्सपर्ट रविकांत पांडे ने इस पर विस्तार से जानकारी दी है. (रिपोर्टः आशीष कुमार/पश्चिम चम्पारण)
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